Esta exquisita combinación invita al deleite de los sentidos. Va muy bien para después de comer. Es ideal para ayudar a que el estómago haga sus funciones, haciendo que la digestión sea ligera y relajada gracias a su combinación de perlas de caramelo con té verde.
El TÊ VERDE (Camellia sinensis) contiene sales minerales, especialmente vitamina A, C, E y selenio; vitamina B-2, ácido fólico, calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, cinc, fósforo, potasio, aluminio y flúor.
También contiene polifenoles, que son una composición química determinada y definida que se divide en diversas subdivisiones entre las que se encuentran los taninos y los flavonoides entre otros.
También contiene teanina, o también llamada L-Teanina, es un aminoácido y un ácido glutámico que forma parte de las proteínas. Funciona como neurotransmisor y también tiene una acción fundamental en el mantenimiento y crecimiento celular, en el intercambio de energía entre téjidos, así como interviene en el metabolismo anabólico del músculo y en el equilibrio alcalino/ácido del riñón.
Su propiedad más destacada es la de ser capaz de producir sensación de relajación y calma a la vez que mantiene el estado de vigilia porque promueve la producción de ondas alfa en el cerebro. Ya hemos apuntado que la teanina es una proteína que el cerebro usa como neurotransmisor, como la misma palabra apunta, es una sustancia que usan las neuronas para comunicarse.
